Bizi yemeğe davet ettiler.
Biz de davete ailece icabet ettik.
Sağ olsunlar ev sahibi her şeyi düşünmüşlerdi, özenle masayı donatmışlardı.
Yemeğimizi yedik, çayımızı içtik.
Biraz sohbetten sonra kalkalım dedik.
Ev sahibi tatlı yaptık, tatlımızı yiyelim öyle kalkarsınız deyince, bizde tamam dedik.
Revani tatlısı.
Ama nasil bir revani tatlısı.
Müthiş.
Anlatamam....
Hamaratlı ev sahibi ablamız, revani tatlı'nın içine ne katmış bilemiyorum, ama öyle göze hoş, bir sarı renk tonu yakalamıştı ki revani'yi beyaz tabağın içinde bize sunulduğunda, adeta bir papatya çiçeği görünümü almıştı.
Tatlı'nın içindeki irmiğin tane tane olması, kıvamlı şerbetin verdiği parlaklık ve üzerinde serpilen Hindistan cevizi ile iştah açıcı bir görüntü vermekteydi.
Sabırsızlıkla çatalı batırdığımda yanlarında şerbetin damlaması o, anda tatlının ne kadar lezzetli olduğunu anlamıştım.
Öyle idi'de.
Yumuşak, ağızda dağılan ve yediğim her lokma, dilim ve damağım arasında bir lezzet şöleni oluşturdu.
Muhteşem lezzetti adeta başımızı dönderdi.
Abartmıyorum, inan'ın doğrudur.
Revani değil adeta bir festivaldı.
Hamaratlı ablamızın elinden geçtiği revani'yi yediğimde sadece revani,nin o, eşsiz lezzeti damağımda kalsın diye, tatlının yanında içecek almadım desem inanın.
Şimdi bana, bu ömründe hiç revani tatlısı yememiş mi? ne, diye sesinizi duyar gibiyim.
Tabii ki yedim.
Ama böyle lezzetli bir revani yemedim.
Bu revani gerçekten çok başka.
Ablamız bu revani tatlısının lezzet kıvamını nasıl yaptı bilemiyorum,
ama sanki ALLAH (c.c.) bu ablamız'ı revani yapsın diye yaratmış.
Eline koluna sağlık hamaratlı ablam.
2'ci dilim için ısrar ettiler, fakat ayıp olur diye almadım.
Yoksa bir dilim daha yiyebilirdim.
İştah açıcı bir görüntü, bir lezzet vardı.
Yememek mümkünmü.
Ben bu revani'ye bayıldım.
Revani bu kadar' mı lezzetli olur?
Evet, demekki oluyor.
Çünkü bu revani çok başka.